Salmonella i hakket svin og kalv

Fredag d. 27. jan. 2012 kl. 11:28 af Kristian Hedegaard, kris@tv2.dk for TV 2 Nyhederne

Hakket kød

Danskere, der har købt pakker med 500 gram hakket svin/kalv 8-12 % i Kvickly, Super Brugsen, Dagli' Brugsen eller Fakta i hele landet, skal være opmærksom på, at der er blevet fundet salmonella i partiet.

Pakkerne kunne holde sig til den 23. januar, men der advares alligvel mod kødet, da forbrugerne kan have frosset det ned. Pakkerne er fremstillet den 16. januar og har det såkaldte batchnummer 400242203A. Hvis man har købt kødet, opfordres man til at kassere det eller aflevere det, hvor man har købet det.

Det er Hilton Foods Danmark, der trækker kødet tilbage. Det oplyses ikke, hvor stort et parti kød, der er tale om.

Man kan blive smittet med salmonella, hvis ikke kødet bliver gennemstegt, eller hvis man ikke holder en ordentlig køkkenhygiejne.

Symptomerne på en salmonellainfektion er bl.a diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Print artikelSend til en ven Del på facebook